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Bio Mehl-Mix Universal 800g

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Inhalt: 800gr (kg = 4,99 EUR) ǀ inkl. 7% MwSt. ǀ zzgl. Versandkosten
Hersteller: Bauck
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Haltbarkeit:Mind. haltbar bis 23.09.2017
 
Bio Mehl-Mix Universal 800g
Artikel-Nr. 2633

Glutenfrei : Ja Glutenfrei
Weizenfrei : Ja Weizenfrei
Haferfrei : Ja Haferfrei
Maisfrei : Nein Maisfrei
Laktosefrei : Ja Laktosefrei
Milcheiweißfrei : Ja Milcheiweißfrei
Ohne Spuren von Milch : Ja Ohne Spuren von Milch
Eifrei : Ja Eifrei
Sojafrei : Ja Sojafrei
Hefefrei : Ja Hefefrei
Fructosearm : Nein Fructosearm
Mandelfrei : Ja Mandelfrei
Nussfreie Rezeptur : Ja Nussfreie Rezeptur
Nussfrei ohne Spuren : Ja Nussfrei ohne Spuren
Ohne Spuren v Erdnuss : Nein Ohne Spuren v Erdnuss
Bio : Ja Bio
Allergiefilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Pflichtangaben gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) siehe Detailansicht der jeweiligen Artikel.
Endlich gibt es mit dem Bio Mehl-Mix Universal eine Backmischung zum Backen und Kochen in Bio-Qualität. Auf der Packung finden Sie 10 spannende Rezepttipps, die alle auf dem Mehl-Mix Universal basieren. Wer die Bauck Mehl- und Backmischungen kennt, weiß die grandiose Gelingsicherheit der Produkte zu schätzen. Mit diesem Mehl-Mix lassen sich Pfannkuchen, Waffeln, helle Nudeln, helle Brote und Brötchen kinderleicht zubereiten. Dazu ist der Mehl-Mix Universal garantiert glutenfrei und damit bestens für die glutenfreie Ernährung bei Zöliakie und Sprue geeignet.

Zubereitungsempfehlung:
Rezept für Pfannkuchen:
110 g Mehl-Mix
2 EL Öl oder zerlassene Butter
2 Eier
250 ml Milch (oder Pflanzendrink)
1 Prise Salz
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Zu Pfannkuchen ausbraten. Ergibt 3-4 Pfannkuchen.

Rezept für Waffeln:
200 g Mehl-Mix
2 TL Backpulver
75 g Zucker
75 g weiche Butter (oder Margarine)
2 Eier
225 ml Milch (oder Pflanzendrink)
Alle Zutaten zu einem glatten Teig rühren und 10 Minuten quellen lassen. Im gefetteten Waffeleisen ausbacken. Ergibt 5-6 Waffeln.

Rezept für Nudeln:
250 g Mehl-Mix
3 EL Olivenöl
3 Eier
3 EL Wasser
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit Mehl bestäuben und mit einem Rollholz dünn ausrollen. Ist der Teig zu feucht, zusätzliches Mehl einarbeiten. Nach Wunsch Nudeln schneiden. In reichlich Salzwasser mit einem Schuss Öl ca. 5 Minuten kochen. Tipp: Auch für Lasagneplatten geeignet.
Für weitere Angaben gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) klicken Sie bitte auf das Bild / die Bilder:

Bild 1  
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bauck GmbH, 29571 Rosche, Deutschland

Öko Kontrollnr. DE-ÖKO-007

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