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Frischer Stollen 250g
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Frischer Stollen 250g

4,87 EUR
Inhalt: 250gr (100gr = 1,95 EUR)
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Marke: Böcker
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Böcker Frischer Stollen 250g, glutenfrei & vegan

Der weihnachtliche glutenfreie Stollen ist ein Frischeprodukt. Die Bäckerei setzt bei der Produktion keine Konservierungsstoffe oder andere Zutaten zur Verlängerung der Haltbarkeit ein.

Köstliches glutenfreies Feingebäck mit Sultaninen und weihnachtlichen Gewürzen in neuer Rezeptur - ein weihnachtlicher Stollen, der rundum aromatisch und köstlich ist. Der glutenfreie Stollen ist ein festliches Gebäck für die Weihnachtszeit. Die enthaltenen Sultaninen werden in Rum eingelegt. Dieses Aroma wirkt sich intensiv aus; der Alkoholgehalt im fertigen Gebäck ist jedoch unbedenklich. Ob dieses Gebäck auf Grund seines Geschmacksprofils für Kinder geeignet ist, sollten Eltern selbst entscheiden. Die fein vermahlene Gewürzmischung rundet das Aroma des glutenfreien Stollens auf gelungene Weise ab. Milder glutenfreier Sauerteig sorgt für hervorragende Gebäckqualität mit natürlich gelockerter Krume. Glutenfrei vom Bäcker - Qualität aus Meisterhand! Weihnachtlich-lecker und mit hochwertigen Zutaten hergestellt.

Wussten Sie schon, dass:
der Sauerteig in der Zutatenliste nicht explizit genannt wird, weil es sich bei der Verwendung des Sauerteiges um ein Herstellungsverfahren handelt. Ein Teil des Brot- oder Gebäckteiges wird zu Sauerteig fermentiert und mit allen anderen Zutaten zur Herstellung von Brot und Brötchen weiter verarbeitet. Durch diesen besonderen Herstellungsprozess resultieren unsere hoch qualitativen und schmackhaften Brote und Backwaren.

Die in dem glutenfreien frischen Stollen verwendeten Backzutaten, wie zum Beispiel die Rosinen, bewirken, dass die Krumenbindigkeit zwischen dem Teig und den Früchten, etwas lockerer ist. Beim Schneiden ist es empfehlenswert, ein sehr scharfes Messer zu verwenden. Auch ist es gut darauf zu achten, beim Schneiden mit dem Messer nicht zu stark zu drücken und dickere Scheiben zu schneiden.

Die Bäckerei Böcker ist ein familiengeführtes Unternehmen und arbeitet seit 1910 bereits in der 4. Generation. Ihre Leidenschaft liegt in der Herstellung von natürlichen Sauerteig-Produkten, die höchsten Qualitätsstandarts genügen.

Der FoodOase Online-Shop steht für unbeschwerten und vielfältigen Genuss trotz Unverträglichkeiten.


Für weitere Angaben gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) klicken Sie bitte auf das Bild / die Bilder:

Bild 1  
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ernst Böcker GmbH & Co. KG, 32427 Minden, Deutschland
 
Artikel-Nr. 9151
EAN: 4250167417555

Glutenfrei : Ja Glutenfrei
Weizenfrei : Ja Weizenfrei
Haferfrei : Ja Haferfrei
Maisfrei : Nein Maisfrei
Laktosefrei : Ja Laktosefrei
Milcheiweißfrei : Ja Milcheiweißfrei
Ohne Spuren von Milch : Nein Ohne Spuren von Milch
Eifrei : Ja Eifrei
Sojafrei : Ja Sojafrei
Hefefrei : Nein Hefefrei
Fructosearm : Nein Fructosearm
Histamingeprüft : Nein Histamingeprüft
Mandelfrei : Ja Mandelfrei
Nussfreie Rezeptur : Ja Nussfreie Rezeptur
Nussfrei ohne Spuren : Nein Nussfrei ohne Spuren
Ohne Spuren v Erdnuss : Nein Ohne Spuren v Erdnuss
FODMAP-arm : Nein FODMAP-arm
Bio : Nein Bio
Vegan : Ja Vegan
Allergiefilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Pflichtangaben gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) siehe Detailansicht der jeweiligen Artikel.
Kundenbewertungen (2)
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1.0 Sterne Enttäuschend!   von Brigitte
Der Stollen ist sehr trocken und fest. Schlecht zum Schneiden. Wenn der Zucker und die Rosinen nicht wären, würde der "Stollen" nach Brot schmecken.
5.0 Sterne Überzeugt auch Nicht-Stollenliebhaber auf ganzer Linie   von Johanna
Der Stollen ist mein absoluter Liebling! Im Teig verarbeitet sind ganz zarte Rosinen mit feinem Rumaroma. Mit ebenso feiner Zuckerummantelung und dem milden Teig ist der Stollen zu meinem kleinen Highlight in der Weihnachtszeit geworden.

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