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Die 5 besten Reaktionen auf blöde Fragen und Kommentare zu Deiner Unverträglichkeit

Als ob die Diagnose Nahrungsmittelunverträglichkeit und/oder Zöliakie nicht schon reichen würde! Nein, häufig stößt man bei Nichtbetroffenen auf Unverständnis, und Rechtfertigungen werden erwartet. Bei Einladungen zum Essen kann es durchaus vorkommen, dass man vor einem leeren Teller sitzt und als kleinliche Person abgetan wird. Das ist überhaupt nicht angenehm. Wenn dann noch solch aberwitzige Kommentare wie " Ach, mach doch mal 'ne Ausnahme." oder "Stell dich doch nicht so an. So schlimm kann das doch gar nicht sein." auf dich niederprasseln, wird es Zeit zu reagieren. Aber wie reagieren bei unangebrachten Kommentaren, wenn es um deine Unverträglichkeiten und Zöliakie geht?

Geschrieben von Johanna am Freitag Juni 22, 2018
Permanenter Link - Category: inside - Tags: wortgewandt, unverträglichkeit, verständnis, wissen, schlagfertig, zöliakie

Top 5 Tipps und Hilfsmittel - Kontaminationsfallen im Urlaub oder unterwegs

Gerade Neudiagnostizierten bereitet das glutenfreie Essen außer Haus sprichwörtlich „Bauchschmerzen“. Um ein entspanntes Essen auswärts genießen zu können, ist es super wichtig Kontaminationsquellen im Vorfeld zu berücksichtigen und möglichst auch direkt auszuschließen.

Geschrieben von Johanna am Montag Mai 28, 2018
Permanenter Link - Category: inside - Tags: urlaubszeit, freiheit, weltenbummler, unterwegs, reisen

Marke des Monats Juni 2018: Consenza gluten free

Consenza ist eine richtig coole Marke. Und weißt du auch warum? Weil das Sortiment aus vielen gluten- und weizenfreien Leckereien (ein Großteil ist sogar auch noch laktosefrei) besteht, die man als Zöli sehnlichst vermisst.

Geschrieben von Johanna am Montag Mai 28, 2018
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Teff Teff, Hurra! 3 Pauly Glutenfrei jetzt mit noch größerer Teff-Produktauswahl (+Verlosungsaktion)

3 PAULY sorgt mit seinem Sortiment immer wieder für unbeschwerten Genuss trotz Lebensmittelallergien oder –unverträglichkeiten. Mit den Produkten aus Teffmehl wird eine natürliche und vielseitig einsetzbare Alternative geboten. Das bestehende Teff-Sortiment wurde jetzt um glutenfreie Teff Cookies, Teff Porridge, sowie das neue Knusperbrot „Reis & Teff“ erweitert.

Geschrieben von Johanna am Montag Mai 28, 2018
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Glutenfreier Alnavit Brot-Genuss für die ganze Familie (+ Verlosungsaktion)

Was kommt abends auf den Tisch? Brot natürlich! Für die meisten von uns ist das klassische Abendbrot nach wie vor Pflicht, am Besten mit der ganzen Familie am Tisch. Glutenfreie Abwechslung, die schmeckt, gibt´s dafür von Alnavit: Laugenbrötchen oder das klassische Körnige fürs Abendbrot, Baguette zum Grillen oder Knusperbrot als Snack für Zwischendurch.

Geschrieben von Johanna am Freitag April 27, 2018
Permanenter Link - Category: inside - Tags: glutenfrei, brot, brötchen, knusperbrot, backwaren, alnavit

Mamma Mia: Barilla SENZA GLUTINE jetzt auch als Tagliatelle (+ Verlosung)

Diese glutenfreie Pasta ist nicht ohne Grund so beliebt. Barilla Senza Glutine ist ideal für alle, die auf Gluten, aber nicht auf den vollen Geschmack der Pasta verzichten möchten. Ein exklusives Rezept auf Basis einer exklusiven Mischung von weißem und gelbem Mais sowie Reis für eine wirklich leckere glutenfreie Pasta mit ausgewogenem Geschmack und „al dente“ Konsistenz. Dank der sorgfältigen Auswahl der Zutaten und der Erfahrung Barillas entstand eine Barilla Glutenfrei-Range, die stätig wächst.

Geschrieben von Johanna am Freitag April 6, 2018
Permanenter Link - Category: inside - Tags: glutenfrei, pasta, nudeln