Ciabatta Brötchen PKU

Glutenfrei
Laktosefrei
Milcheiweißfrei
Eifrei
Sojafrei
Hefefrei
Fructosearm
Nussfreie Rezeptur
Nussfrei ohne Spuren

Bezgluten Brötchen sind besonders leicht und luftig. Während viele glutenfreie Backwaren einen festen Teig haben, sind diese Brötchen besonders luftig locker. Probieren Sie selbst.

Zubereitung:
Um den idealen Geschmack genießen zu können, bereiten Sie die Produkte folgendermaßen zu:
-Entweder für wenige Minuten im Ofen aufbacken. (Die Oberfläche ganz leicht befeuchten)
-Oder das Brötchen für wenige Sekunden bei voller Leistung in die Mikrowelle legen. Dadurch gibt die Stärke das Wasser frei und der Teig wird weich und saftig. Für eine krosse Kruste anschließend etwas toasten.

Lagerung:
Bezgluten verzichtet bewusst auf Konservierungsstoffe. Daher sollten Sie angebrochene Packungen, deren Inhalt Sie nicht innerhalb von 2 Tagen verzehren, einfrieren.
Alle Produkte können sehr gut eingefroren und bei Bedarf wieder aufgetaut werden. Dadurch verlängert sich die Haltbarkeit erheblich.
Am schonensten tauen Sie das Brot über Nacht im Kühlschrank auf. So bleibt die Qualität am besten erhalten.

Inhalt: 140g

Nährwertangaben je 100g:
Brennwert: 362 kcal / 1525 kJ
Eiweiß: 0,69 g
Kohlenhydrate: 67,5 g
Fett: 9,9 g
Phenylalanin: 24,93 mg

Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Maisstärke, Dextrose, Hefe, ungehärtetes Pflanzenfett, Zucker, Ballaststoffe, Inulin, Salz, Verdickungsmittel: E 464, Säureregulator: E 575