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Nussfreie Rezeptur

Nussfrei ohne Spuren

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Dem Sauerteigbrot-Mix muss nur noch Wasser hinzugefügt werden bevor der Teig gebacken wird. Das Ergebnis ist ein saftiges und sehr schmackhaftes Sauerteigbrot. Das Brot überzeugt durch seinen guten Geschmack, die Saftigkeit und eine lange Haltbarkeit. Das Brot schmeckt besonders gut getoastet. Für täglich frischen Brotgenuss das Brot in Scheiben geschnitten einfrieren und bei Bedarf einzeln entnehmen.

Inhalt: 900 g

Nährwertangaben je 100g:
Brennwert 1450kJ / 350kcal
Protein: 3g
Kohlenhydrate 78g
- davon Zuckerarten: 4g
Fett 0,6g
- davon gestättigtes Fett: < 0,5g
Ballaststoffe: 5g
Natrium: 0,7g

Zutaten:
Glutenfreie Weizenstärke (max. 2 mg Gluten/100 g), Hirsemalz, Sauerteig-Pulver (Reismehl und Starter), Magermilchpulver, Zucker, gemahlene Psylliumschale, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Trockenhefe, Carobmehl, Amylase.

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Kundenbewertungen (5)

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super
16.10.2012 von Claudia

Das Brot schmeckt sehr gut und eignet sich auch für unterwegs. Die Zubereitung ist einfach - das Ergebnis super!

oberlecker
16.10.2012 von

Es schmeckt hervorragend, auch als Brot für unterwegs zu verwenden.

Himmlisch gut
26.02.2013 von Gitta

Habe in den letzten Monaten einige Brot- und Brotmischungen ausprobiert, aber dieses ist ja so was von lecker, wie ein richtig gutes Bauernbrot.Ich bin richtig glückliche.Danke

Mit Gelinggarantie!
16.06.2012 von Andrea

Wieder ein tolles Produkt von Finax! Gelingt prima, auch in der Kastenform, gut im Anschnitt UND lecker!

Lecker!
25.03.2012 von Angela

Nachdem ich inzwischen das x-te Brotrezept mit mäßigem bis gar keinem Erfolg ausprobiert habe, war diese Mehl meine letzte Option. Wahrscheinlich würde ich doch wieder bei den Fertigprodukten landen...aber weit gefehlt! Ich bin angenehm überrascht! Die Herstellung des Brotes ist mehr als einfach und das Ergebnis tadellos. Das Brot ist locker, luftig und schmeckt sehr gut! Das nächste Brot werd ich versuchsweise mit Sesam verfeinern. Fazit: Unbedingt probieren! Einfacher kann Brot backen gar nicht sein!

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