Backmischungen

Laktosefreie und glutenfreie Backmischungen

Ob Brot, Kuchen oder Blätterteig, glutenfreie Backmischungen machen das Backen zum Vergnügen.

Bauck bietet für jeden Geschmack und jede Gelegenheit die passende Backmischung an. Ob 3-Korn Waffeln, Schnellbrot, Teig für Minipizza, Brownies oder Obstkuchen - Bauck hat die passende glutenfreie Backmischung für Sie.

Poensgen kommt in Sachen Brot und Brötchen. Laktosefreie und glutenfreie Backmischungen von Poensgen sind kinderleicht anzuwenden. Es muss nur Hefe und Wasser hinzugegeben werden, dann darf schon geknetet werden. Poensgens Backmischungen sind für den Brotbackautomaten ebenso geeignet wie für das Backen im Ofen. Aus dem Teig können auch Brötchen hergestellt werden. Eine Herstellungsanleitung ist auf der Packung zu finden.

"Gut Backen" hat man auch mit Mixwell. Sechs glutenfreie Backmischungen hat Mixwell im Programm: Vom Gesundheitsbrot über das Haferbrot bis hin zu Pizza und Muffins. Auch eine Vollkornmischung mit glutenfreier Weizenstärke und eine Vollkornmischung ohne glutenfreie Weizenstärke dürfen probiert werden.

Schnitzer bietet drei verschiedene Basis-Backmischungen an. Darunter die glutenfreie Backmischung für Bio Fitnessbrot sowie der Bio Gourmet Mix Classic für herzhaftes Gebäck und der Bio Gourmet Mix süß für Feingebäck.

Fünf mal glutenfreie Backmischungen für herrlich frisches Brot kommen aus dem Hause Hammermühle. Hammermühle Brotback-Mischungen in 5 Sorten sind für den Brotbackautomaten ebenso geeignet wie für das Backen im Ofen. Köstlich duftendes Brot - selbst gebacken mit Hammermühle.

Brot-Mix Dunkel und Mehl-Mix Brot, Kekse, Kuchen heißen die glutenfreien Backmischungen von Schär. Schär liefert auf Anfrage auch ein Rezeptheft mit vielen Backanregungen dazu.

Acht verschiedene glutenfreie Backmischungen kommen auch aus dem Hause Orgran. Wie wäre es mit dem Blätterteig-Mix für zart blätternde Gebäckstückchen? Egal ob Pizza, Muffins, Maisbrot oder Pfannkuchen - Orgran bietet die passende glutenfreie Backmischung für jede Gelegenheit.

Shake'n Bake - das ist das Motto von Finax. Für Shake'n Bake Muffins muss tatsächlich (fast) nur geschüttelt und gebacken werden. Einfach nach Backanweisung Wasser in die Packung geben, alles gut schütteln - und schon kann der fertige Teig in die Muffinförmchen gegossen werden. Shake'n Bake von Finax gibt´s für Muffins oder für Pfannkuchen.

Mit einer praktischen Kuchenmischung zum leckeren Pulverkuchen - RUF macht´s möglich. RUF Backmischung für Marmorkuchen, Schokoflocken Kuchen, Schokokuchen und Zitronenkuchen werden die Freunde des Napfkuchens begeistern.