Gewürzmischungen

Laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischungen

Gewürze und Kräuter für sind die Seele einer jeden guten Sauce und jeder kräftigen Brühe. Wer nicht den Luxus eines eigenen Kräutergartens besitzt, kann auf fertige laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischungen für Saucen, Gratins, Bouillons usw. zurückgreifen. Sie enthalten neben ausgesuchten Gewürzen auch feine Kräuter und wertvolle Inhaltsstoffe aus kontrolliertem Anbau. So geht das Kochen kinderleicht und das Ergebnis schmeckt immer.

Herzhaft-heiße Eintöpfe und dampfende Trinkbrühen sind in der kalten Jahreszeit beliebte Magenwärmer. Feine Hühnerbouillon und Rinderbouillon als Suppenbasis oder als heißer Tassensnack liefert die Firma Natur Compagnie.
Aus dem gleichen Hause kommen auch zwei laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischungen für Lachs-Sahne-Gratin und für Spaghetti Bolognese. Auch für würziges Gulasch und typisch griechische Gyros Pfanne hat Natur Compagnie fein ausbalancierte, laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischungen im Angebot.

Noch mehr Abwechslung in Sachen laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischungen für leckere Saucen bietet die Marke BioVegan. Die BioVegan Braune Sauce passt hervorragend zu Braten und Rouladen. Und die cremig-sahnige Majestät unter den Saucen - die Hollandaise Sauce - macht nicht nur das Spargel-Essen zum Genuss, denn sie passt ebenso zu Blumenkohl und Broccoli.
Champignon Sauce, Curry Sauce und Kräuter Sauce komplettieren das Saucen-Programm von BioVegan. Hier können Saucen-Freunde nach Herzenslust schlemmen. Alle Saucen sind einfach und schnell gemacht - Sie müssen nur genügend Vorrat im Hause haben. Dass die Qualität stimmt, dafür sorgen bei BioVegan Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Saucen in Bio-Qualität gibt es auch von der Firma Beltane. Kochen mit Beltane, das ist kinderleichtes Kochen für „Fortgeschrittene“, denn der Würzvorgang bei den Gewürzmischungen von Beltane erfolgt zweistufig. Darum enthalten Beltane Würzmischungen auch zwei separate Beutel mit Fix-Pulver. Eine Mischung wird für das Anbraten von Fleisch oder Gemüse verwendet. Die andere kommt während des Gar-Vorganges hinzu. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass alle Kräuter und Gewürze bei der richtigen Temperatur und bei optimaler Gar-Dauer ihr Aroma entfalten können.
Ob Chili con Carne oder Tajine orientalisches Gemüse - mit Beltanes Zwei-in-Eins-Würzmischungen klappt jedes Pfannengericht optimal.

Laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischungen machen das Kochen leichter und sparen Zeit. Wer gern kocht, darf aber herzlich gern nach Lust und Laune verfeinern.