Dessert

Laktosefreies und glutenfreies Dessert

 Für viele kleine und große Naschkatzen die wichtigste Mahlzeit überhaupt: das Dessert. Zu Recht, denn Pudding, Mousse und Co. machen einfach glücklich! Egal ob laktosefreies Schokomousse, Rote Grütze oder laktosefreier Pudding - etwas Süßes braucht der Mensch.

Byodo liefert die Basis für zweimal laktosefreien Pudding nach Wahl: Gourmet Pudding Vanille und Gourmet Pudding Schokolade. Aufgekocht mit Sojamilch oder laktosefreier Kuhmilch erleben Sie mit Byodo Gourmet Pudding ein laktosefreies Süßspeisen-Vergnügen.

Besser noch als laktosefreier Pudding ist sie - die Königin unter den Desserts: die Mousse au Chocolat ohne Milch. Endlich gibt es die luftige Köstlichkeit auch als laktosefreie Schokomousse für Schleckermäuler mit Laktose-Unverträglichkeit. Ganz einfach herzustellen ist sie auch noch. Ohne Kochen und ohne Schokoladenschmelze im Wasserbad, ganz einfach 250 ml Wasser hinzugeben und sechs Minuten kräftig aufschlagen.

Wem laktosefreier Pudding oder laktosefreie Schokomousse pur noch zu leicht sind, der darf gern noch ein Sahnehäubchen drauf setzen. Sahne-Fans haben die Wahl zwischen Sojasahne und Sprühsahne-Ersatz.

Sprühfertiger Sahneersatz von LeHa ist vollkommen laktosefrei. Hergestellt wird die Sprühsahne aus 24% reinem Palmfett und Wasser. Für alles, was mit Sahne noch besser schmeckt, ist der LeHa sprühfertige Sahneersatz bestens geeignet. Aufgrund seiner extrem guten Standfestigkeit kann dieses Sahneersatzprodukt sogar in aufgeschlagenem Zustand eingefroren werden.

Mit lediglich 11% Fett etwas figurfreundlicher ist die laktosefreie Sojasahne von Soyatoo.
Sie wird auf Basis von Soja und Palmfett hergestellt und ist laktosefrei und glutenfrei. Soyatoo Sprühsahne eignet sich auch für die vegane Ernährung. Ob laktosefreie Schokomousse oder laktosefreier Pudding - sprühfertiger Sahneersatz und Sojasahne aus der Sprühflasche sind die Krönung eines jeden laktosefreien Desserts.

Und zum Abschluss noch ein deutscher Dessert-Klassiker, der ebenfalls unter die Sahne-Haube möchte: die Rote Grütze! BioVegan bietet neben der altbekannten Roten Grütze mit Kirsch- und Beerengeschmack auch eine Gelbe Grütze mit Ananas-Mango-Geschmack.

Klassisch wird die Rote (bzw. Gelbe) Grütze mit Vanille-Sauce serviert. BioVegan liefert die Sauce gleich dazu: BioVegan Saucen Zauber Schoko und Vanille. Die Vanille-Sauce wird mit echter Bourbon-Vanille hergestellt. Die Schoko-Sauce enthält echte Schokoraspeln. Sonstige Aromen und Zucker sind nicht enthalten. Bestimmen Sie selbst, wie süß sie Ihre Sauce mögen.

Laktosefreier Pudding, laktosefreie Mousse, leckere Fruchtgrütze und Sahne dazu - so gnadenlos kann die Versuchung sein!