Bio Gewürzmischung für Paprika-Hähnchen

Glutenfrei
Laktosefrei
Milcheiweißfrei
Eifrei
Hefefrei
Sojafrei
Fructosearm
Nussfreie Rezeptur
Nussfrei ohne Spuren

Bei der Bio Gewürzmischung für Paprika-Hähnchen haben sich die Hersteller von Beltane dieses Mal auf die ungarische Küche spezialisiert. Dank des innovativen Würzverfahrens mit zwei verschiedenen Mischungen fürs Braten und Garen zaubern Sie sich so ein leckeres Pfannengericht mit absolut authentischem, tollem Geschmack.

Inhalt: 19,7g

Nährwertangaben je 100g:
Brennwert: 127kcal / 532kJ
Eiweiß: 12,6g
Kohlenhydrate: 3,3g
- davon Zucker: 2,4g
Fett: 7,1g
- gesättigte Fettsäuren: 3,3g
Ballaststoffe: 1,1g
Natrium: 290,7mg

Zutaten:
Würzmischung 1 zum Anbraten
Meersalz, Knoblauch*, Koriander*, Pfeffer*, Paprika*, Kümmel*, Chili*, Muskatblüte*, Lorbeer*, Zimt*
Würzmischung 2 zum Garen
Reismehl*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Paprika*, Zwiebeln*, Petersilie*, Rohrzucker*, Sellerie*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Serviervorschlag vom Hersteller:
Frische Zutaten:
•300 g Putenbrust (oder Hähnchenbrust)
•1 Paprika rot oder gelb
•100 ml Sahne
•100 ml Wasser

Zubereitung:
1. Puten- oder Hähnchenbrust und Paprika in Streifen schneiden, Sahne und Wasser bereitstellen.
2. 1–2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen.
3. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Geflügel zugeben und anbraten. Paprika zugeben und kurz mitbraten.
4. Wasser und Sahne zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe in ca. 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.5.Tipp: Frischen Knoblauch zusammen mit dem Geflügelfleisch anbraten.
Dazu passt Reis oder Kartoffelpüree.