Bio Gewürzmischung für Gyros

Glutenfrei
Laktosefrei
Milcheiweißfrei
Eifrei
Sojafrei
Hefefrei
Fructosearm
Nussfreie Rezeptur
Nussfrei ohne Spuren

Noch nie war es so einfach, die Lebensfreude der griechischen Küche auf den Tisch zu bringen – mit 100% natürlichen Zutaten!

Gewürzt wird in zwei Schritten:
Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten.
Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!

Inhalt: 16g

Zutaten:
Würzmischung zum Anbraten:
Meersalz, Knoblauch*, Koriander*, Oregano*, Bohnenkraut*, Rosmarin*, Zimt*.

Würzmischung zum Garen:
Meersalz, Reismehl*, Rohrzucker*, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, Paprika*, Sellerie*, Karotten*, Pfeffer*, Lauch*, Basilikum*, Liebstöckel*.

*aus kontrolliert-biologischem Anbau.

Serviervorschlag
Gyros mit Zwiebeln und Paprika
Geschnetzeltes griechischer Art für zwei Personen

Zutaten:
1 Packung Beltane biofix Gyros
300g Geschnetzeltes (Putenbrust, Hähnchenbrust, Schwein, Kalb, Rind)
100g Zwiebeln
100g Paprika
2 EL Sauerrahm

Zubereitung:
- Zwiebeln grob hacken und Paprika in Streifen schneiden. 100 ml Wasser bereitstellen.
- 2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Olivenöl) zusammen mit der Würzmischung zum Anbraten (kleiner Beutel) in eine unbeschichtete Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen.
- Geschnetzeltes hinzugeben und kräftig anbraten, sobald sich die Gewürzdüfte entfaltet haben.
- Wasser zusammen mit der Würzmischung zum Garen einrühren und mit Deckel fünf Minuten garen lassen, gelegentlich umrühren. Mit Sauerrahm servieren.

Pro Portion ca. 572 kcal / 2396 kJ.