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Sojafrei

Hefefrei

Fructosearm

Nussfreie Rezeptur

Nussfrei ohne Spuren
Rustikales Vollkornbrot mit 10% Amaranth-Vollkornmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam für ein kerniges Geschmackserlebnis. Aufgrund der zugegebenen Flohsamenschalen und Apfelfasern ist das Brot saftig und ballaststoffreich.
Den Brotlaib im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15 min. aufbacken oder einzelne Brotscheiben getoastet genießen. Das Brot kann auch hervorragend eingefroren werden.
Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten.
Inhalt: 2x250g
Nährwertangaben je 100g:
Energie: 221kCal / 925kJ
Eiweiß: 5,3g
Kohlenhydrate: 31,3g
- davon Zucker: 1,2g
Fett: 8,2g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Natrium: 440mg
Ballaststoffe: 7,4g
Zutaten:
Wasser, Maisstärke*, Amaranthvollkornmehl* (10%), Reismehl*, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Sonnenblumenöl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein, Apfelfaser*, Meersalz, Hefe, Dextrose*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Gewürze*
*Zutaten aus ökol. Landbau
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Ganzes Bio-Rustico Brot
25.07.2010 von Kathrin
Lecker. Lecker. Lecker, besonders getoastet. 500g ist fast zu wenig, weils so lecker schmeckt.