Brötchen

Glutenfreie Brötchen und Backwaren

Wer auf gesunde Ernährung achtet, möchte seinem Körper etwas Gutes tun. Schön und beneidenswert, wenn dieser Entschluss freiwillig gefasst wurde. Es gibt allerdings auch Menschen, die aufgrund einer Unverträglichkeit oder gar einer Krankheit auf eine spezielle Diät angewiesen sind. Wesen der Zöliakie ist beispielsweise eine Überempfindlichkeit gegen das in den meisten Getreidearten vorkommende Klebereiweiß, auch Gluten genannt.

Menschen, die an Zöliakie leiden, benötigen eine spezielle, glutenfreie Ernährung - und das ihr Leben lang. Ob Nudeln, Brot oder Snacks - die gesamte Ernährung des Zöliakie-Betroffenen muss glutenfrei sei. Früher bedeutete das, dass Nahrungsmittel wie glutenfreie Brötchen und glutenfreie Nudeln in mühevoller Handarbeit aus Mais- oder Reismehl zu Hause selbst hergestellt werden mussten - und das täglich. Auf manches musste sogar ganz verzichtet werden. Ähnliche Einschränkungen galten für Nahrungsmittelallergiker mit Hefeallergie oder Laktoseunverträglichkeit.

Foodoase.de bietet heute ein großes Angebot an haltbaren glutenfreien Backwaren, die bestens für Nahrungsmittelallergiker und speziell auch für Menschen mit Zöliakie geeignet sind. Eine breite Produktpalette von haltbaren Aufbackbrötchen bis hin zu glutenfreien Croissants und herzhaften Fladen bietet tägliche Abwechslung in frischer Ofenqualität.

Besonders beliebt: glutenfreie Brötchen. Alnavit Toastbrötchen sind vorgeschnitten und lassen sich im Toaster frisch aufbacken. Die Alnavit glutenfreien Brötchen - süß oder herzhaft belegt - bieten Frühstücksgenuss aus feinstem Reismehl.

Neben glutenfreien Aufbackbrötchen bietet Proceli für die Naschkatzen einen besonderen Leckerbissen an: Schoko-Croissants und Croissants in bester Bäcker-Qualität. Glutenfrei, laktosefrei und nussfrei sind die Croissants von Proceli geschmacklich nicht von „normalen“ Croissants zu unterscheiden. Die Croissants einfach bei 180 Grad für zehn Minuten aufbacken - fertig. Warm und luftig ein Genuss.

Genuss der kernigen Art bieten glutenfreie Brötchen von Schnitzer: Vitalbrötchen - das sind knackige, glutenfreie Brötchen aus vollem Korn zum Aufbacken im Ofen oder halbiert zum schnellen Toasten geeignet.

Lockeres Ciabatta, einmal hell und einmal dunkel-rustikal, gibt es von Dr. Schär. Knusprig-frische Ciabatta-Brötchen aus hellem Maismehl, einfach zehn Minuten im Ofen aufbacken und fertig ist der italienische Brötchengenuss. Auch erhältlich in der herzhaften Variante: Ciabatta Rustica mit Reismehl-Sauerteig und Sonnenblumenkernen hergestellt.

Lust auf Fladenbrot? Werz liefert Reis Fladen in Öko-Qualität: Öko-Vollkorn-Reismehl, Öko-Rapsöl, alle Zutaten aus biologischem Anbau plus eine Prise Meersalz. Auch die Buchweizen Fladen von Werz sind süß oder salzig belegt ein köstlicher Snack. Einfach aufbacken, belegen und genießen.

Ob glutenfreie Brötchen, Körnerbrötchen oder knackiges Baguette - Foodoase.de bietet haltbaren Backwarengenuss für alle, die auf gute und gesunde Ernährung Wert legen.